Дата публикации: 05-06-2014

Контроль смывных вод на остаточную кислотность

Наличие или отсутствие остаточной кислотности на обработанных поверхностях и в смывных водах проверяют с помощью универсальной индикаторной бумаги для определения рН в интервалах от 0 до 14.
Для этого сразу же после мойки и ополаскивания к влажной поверхности объекта, подвергшегося санитарной обработке, прикладывают полоску индикаторной бумаги и плотно прижимают.
Для контроля смывной воды в чистую колбу отбирают пробу в количестве 10-15,00 мл и опускают в раствор полоску индикаторной бумаги. Окрашивание индикатора в красный, оранжевый или оранжево-желтый цвет различной интенсивности говорит о наличии на тестируемой поверхности (в смывной воде) остаточной кислотности. Если внешний вид индикатора не изменился, остался желтым или приобрел слабый зеленоватый оттенок – остаточная кислотность отсутствует. Наши моющие средства, чистящие средства, а так же профессиональные моющие средства помогут Вам решить все проблемы. 
 
 
Методика определения концентрации рабочих растворов

моющих средств, содержащих гипохлорит натрия.
  Лабораторная посуда и оборудование, химические реактивы
-Весы лабораторные общего назначения, 2-ого класса точности по ГОСТ 24104-88
- бюретка  2-2-10-0,05,   ГОСТ  20292-74;
- колба  КН  2-250-24/29,  ГОСТ  25336-82;           
- цилиндр  3-25,  ГОСТ  1770-74;
- стакан  СВ 14/8,  ГОСТ  25336-82;

- натрий серноватистокислый (тиосульфат натрия) по ГОСТ 27068, водный раствор 0,1 N концентрации, приготовленный из фиксанала;

- кислота серная по ГОСТ 4204, водный раствор с массовой долей 5%;

- калий иодистый по ГОСТ 4332-76, водный раствор с массовой долей 10%;
-крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, водный раствор с массовой долей 1%,  приготовленный по ГОСТ  4919.1-77;
- вода  дистиллированная по ГОСТ  6709-72 или вода эквивалентной чистоты.

Моющие и чистящие средства от компании "Флорагрупп" залог успеха.

Методика проведения анализа:
 
1.   Приготовить раствор 4 %-ной концентрации. Для этого,  в мерную колбу на 100 мл поместить 4 мл концентрированного раствора моющего средства, довести водой до метки и тщательно перемешать. Затем из приготовленного 4%-ного раствора отобрать аликвоту 10 мл  и количественно перенести ее в коническую колбу на 250 мл. Добавить 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия и 10 мл 5%-ного раствора серной кислоты, закрыть горлышко колбы крышкой, перемешать и поставить в темное место на 3-5 минут. Затем  содержимое колбы оттитровать 0,1N раствором тиосульфата натрия до соломенно-желтого цвета, после чего добавить 2-3 капли 1%-ного раствора крахмала и продолжить титрование до полного обесцвечивания раствора. Отметить объем тиосульфата натрия, израсходованный на титрование и обозначить как  V1.
 
 
2.  Из свежеприготовленного раствора рабочей ванны отобрать аликвоту 10 мл  и количественно перенести ее в коническую колбу на 250 мл. Добавить 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия и 10 мл 5%-ного раствора серной кислоты, закрыть горлышко колбы крышкой, перемешать и поставить в темное место на 3-5 минут. Затем  содержимое колбы оттитровать 0,1N раствором тиосульфата натрия до соломенно-желтого цвета, после чего добавить 2-3 капли 1%-ного раствора крахмала и продолжить титрование до полного обесцвечивания раствора. Отметить объем тиосульфата натрия, израсходованный на титрование и обозначить как  V2.
3.   Концентрацию рабочего раствора (%) определяют по формуле:
         V2 × 4, 0
Х = ---------------- ,      %   
             V1                
 
где:
V1 – объем тиосульфата натрия, израсходованный на титрование 4%-ного раствора, мл
V2  - объем тиосульфата натрия, израсходованный на титрование раствора рабочей ванны
4,0 – эмпирический  коэффициент пересчета.