Моющие средства для мясной промышленности
ПЕРЕЧЕНЬ МОЮЩИХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Наименование, артикул |
Свойства |
Назначение и область применения |
Способы и параметры мойки |
1.1.Мойка коптильных камер |
|||
Флратерм |
Высокощелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложений |
Очистка климокамр, термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих, мойка термоагрегатов и автокоптилок, тележек, рам, палок, протвеней, прочистка стоков; очистка оборудования для тепловой обработки. |
1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Автоматическая конц. 2- 3% темп. 20-80 0С время 5 - 20 мин |
Флоразин Термо |
Щелочное низкопенное средство для удаления стойких отложений дымовой смолы, копоти, жира, белка и т.п. |
Очистка печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, калориферов, вентиляции, пароконвектавтоматов, климокамер, котлов для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.п. |
1.Пеногенератор 2.Ручная мойка. 3.Автоматическая. конц. 3 - 5% темп. 20-50 0С время 5 - 20 мин
|
1.2.Мойка системы подачи раствора в коптильных камерах |
|||
Флорацид ТК
|
Кислотное беспенное средство для удаления накипи, солей жесткости |
Профилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в коптильных камерах. |
1. Циркуляция. конц. 5 - 7% темп. 18-25 0С время 10 -15 мин |
1.3.Мойка мясоперерабатывающего оборудования (инъектор, массажер, шприц наполнитель, куттер, фаршемешалка и т.д.) |
|||
Флоразин Актив |
Специальное щелочное беспенное средство с дез. эффектом на основе активного хлора |
Комбинированная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания – инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцев, посолочных автоматов,тары и т.п. |
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 2 - 4% темп. 50-60 0С время 20 - 30 мин |
Флорацид Фом
или
Флорацид Гель |
Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений |
Мойка наружных поверхностей мясоперерабатывающего оборудования(аппаратов шприцевания, игл инъекторов массажеров, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет фосфатножировые, карбонатные отложения, водный камень с нержавеющей стали и керамической плитки.Применяется для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 3 - 7% темп. 20-40 0С время 5 - 10 мин
|
Флорацид СИП |
Специальное кислотное беспенное средство для удаления минеральных отложений |
Комбинированная кислотная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания –инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцов, посолочных автоматов, алюминиевых палок и т.п. |
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 2 - 4% темп. 50-60 0С время 20 - 30 мин |
Флорацид Спец |
Специальное кислотное беспенное средство для удаления минеральных отложений |
Комбинированная кислотная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания –инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцов, посолочных автоматов, алюминиевых палок и т.п. |
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 2 - 4% темп. 50-60 0С время 20 - 30 мин |
Флорацид Экстра |
Специальное кислотное средство для обезжиривания |
Очистка и обезжиривание оборудования для тепловой обработки мясопродуктов: варочных котлов, форм, ванн, бланширователей, аппаратов для вытопки жира; тары, инструментов и колбасных палок из алюминиевого профиля |
1. Ручная мойка. 2. Пеногенератор. 3. Замачивание. конц. 1 - 5% темп. 20-600С время: 30 мин –12 ч. |
2.1. Щелочные пенные моющие средства с дезинфицирующим эффектом |
|||
Флоразин Хлор |
Щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора. (более 5%) |
Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования (убойный цех, цех обвалки, разделочных столов, инвентаря, тары, емкостей, мойка полов, стен, производственных помещений и т.п.) |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 1 - 3% темп. 20-50 0С время 5 - 30 мин |
Флоразин ЧАС |
Щелочное пенное моющее средство с дез. эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС) |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования (измельчителей, волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования, упаковки). Мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, подъемно-транспортного оборудования. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.
|
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 1 - 3% темп. 20-60 0С время 5 - 60 мин |
2.3. Кислотные пенные моющие средства |
|||
Флорацид |
Кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей стали |
Очистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. Для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 2 - 10% темп. 20-40 0С время 5 - 10 мин |
Флорацид НУК
|
Кислотное высокопенное средство на НУКе для финишной дезинфекции и очистки поверхностей из ержавеющей стали |
Дезинфекция и очистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Для периодической дезинфекции и мойки оборудования. |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. конц. 3 - 5% темп. 20-40 0С время 5 - 10 мин |
Флорацид Фом |
Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений |
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 3 - 7% темп. 20-40 0С время 5 - 10 мин
|
Флорацид Гель |
Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений |
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 2- 5% темп. 20-40 0С время 5 - 10 мин
|
3. Щелочные беспенные моющие средства |
|||
Флоразин СИП |
Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий, таромоечных и посудомоечных машин, автоклавов.
|
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,5 – 1,5% темп. 20-80 0С время 20 - 60 мин |
Флоразин Р |
Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования |
Комплексная мойка технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, поточных линий,«чебурашек», рамомоечных машин (колбасные рамы).
|
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,5 - 2% темп. 20-80 0С время 20 - 60 мин |
Флоразин Актив |
Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%) |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий, таромоечных и посудомоечных машин, автоклавов.
|
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,3 – 1,5% темп. 20-80 0С время 20 - 60 мин |
Флоразин Мол |
Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%) |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий,лоткомоечных, таромоечных и посудомоечных машин, автоклавов, инъекторов.
|
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,3 – 1,5% темп. 20-80 0С время 20 - 60 мин |
Дезинфекция тушек птиц в ваннах охлаждения |
|||
Оекорон 12 |
Дезинфицирующее средство на НУК |
Холодная дезинфекция внутренних поверхностей оборудования. Асептическая обработка тушек птиц |
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,03 – 0,1% темп. 20 0С
|
Перстерил |
Дезинфицирующее средство на НУК |
Холодная дезинфекция внутренних поверхностей оборудования |
1. Циркуляция. 2. Замачивание. конц. 0,03 – 0,1% темп. 20 0С
|
4. Очистка сточных вод |
|||
Флорэнзим |
Концентрированное жидкое беспенное средство для расщепления жиров |
Рекомендуется использовать для обработки сливных коммуникаций и жироуловителей. |
200 — 500мл на 1куб.м воды
|
5. Гигиена рук персонала |
|||
Флорин
|
Жидкое мыло с дезинфицирующим эффектом |
Мойка и дезинфекция рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла. |
Расход – 2-3 мл на одну обработку рук. |
6. Средство для мойки посуды |
|||
Флоразин РМ |
Средство для ручной мойки посуды и полов |
Мойка посуды и оборудования, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, животный жир, пигментный краситель, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах.
|
Ручная мойка. конц. темп. 20-60 0С время 5 - 10 мин |
Флоразин ПМ |
Средство для посудомоечных машин |
Мойка посуды и оборудования, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, животный жир, пигментный краситель, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах.
|
Автоматическая мойка конц. 0,5-1,5% темп. 20-60 0С |
6.Очистка сантехники и душевых |
|||
Флорацид САН
|
Концентрированное кислотное гелеобразное средство с дезинфицирующим эффектом |
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п. Устраняет резкие запахи. |
1.Пеногенератор 2. Ручная мойка. конц. 5 - 15% темп. 20 -30 0С время 5 - 10 мин Ручная мойка концентрат - Расход – 5-7 мл/м2 время 5 - 10 мин |
Флоразин САН
|
Концентрированное щелочное моющее средство с дезинфицирующим эффектом |
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п. Устраняет резкие запахи. |
1.Пеногенератор 2. Ручная мойка. конц. 3 - 7% темп. 20 -30 0С время 5 - 10 мин Ручная мойка концентрат - Расход – 5-7 мл/м2 время 5 - 10 мин |
Флоразин ПОЛ |
Щелочное пенное моющее средство для мойки полов, стен. |
Мойка холодильных, производственных помещений, полов, стен, автотранспорта, подъемно-транспортного оборудования. Эффективно жир со скользких полов.
|
1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание. конц. 2 - 4% темп. 20-60 0С время 5 - 60 мин |
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис компании. Специалисты нашей компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.